Sestavine:
- 3dl mleka
- 4-5 žlic polente
- 2 žlici sladkorja
- 1/2 zavitka vanilinega sladkorja
- čajna žlička masla
Preliv:
- količina mleka po želji
Priprava:
Mleko vlijemo v posodo, ter dodamo maslo, sladkor in vanilin sladkor. Ko mleko zavre, znižamo temperaturo in primešamo polento in jo mešamo toliko časa, da se lepo zgosti. Polento vlijemo v silikonske srčkaste modele in postavimo za najmanj pol ure na hladno. Med tem časom zavremo mleko. Pripravimo dva globoka krožnika in v vsak krožnik nežno položimo srčke, odstranimo model in okrog srčka prelijemo z prevretim mlekom.
Dober tek ;)
Ni komentarjev:
Objavite komentar